食べることが好き
それも誰かと一緒に
お酒も好き
みんなでワイワイと
梅 が好き
梅はバラ科だったと言う衝撃的事実
梅（干し）、桃、プルーンは私が愛してやまないもの
どれもバラ科でありました。
「何かを作る」
も好きな事。
みりんで梅を漬けました。
砂糖不使用です。
先日、この技を聞きましたので
早速トライしました。
みりんで梅酒なんて、初めてなのでどーなるかは分かりません。
みりんはおいしいと評判の物を。
やっぱり、ちょっと高い。
でも、砂糖不使用ってなんかいい。
旬のものを見て、触れて、薫って、感じる
とってもいい。
今から漬けるから、飲めるのは来年。。。
この道のりは長いけれど、
きっとあっという間だ。
きっと今よりも素直に生きれてて、
笑顔も増えてて、
大切にしたい人と、仲間と
楽しく、お酒を飲めている
と私は、信じている。
Shanti.
